nimo alcamo

카레를 하나만 고르기 어렵다면 nimo alcamo의 아히가케 플레이트가 반가운 선택이다. A·B·C 메뉴에서 두 가지를 고를 수 있어 서로 다른 재료와 맛의 방향을 한 접시에서 즐길 수 있다. 메뉴에 소개된 조합 중 여름 채소 키마는 채소에 키마 카레를 곁들여 먹는 푸짐한 메뉴다. 향신료와 견과류를 섞은 향신료 믹스 두카의 식감도 특징이다. 오징어와 바지락의 두유 미소 카레는 해산물의 감칠맛에 두유와 미소를 더한 중간 매운맛으로, 현미밥과 잘 어울린다고 소개한다. 또 다른 선택지로는 닭 육수의 부드러운 감칠맛에 민트 향을 더한 중간 매운맛 치킨 카레가 있다. 풍미가 짙은 키마에 산뜻한 향의 카레를 곁들이거나, 두유 미소 카레와 조합하는 등 두 가지를 고르는 순간부터 맛 비교를 기대하게 된다.

한 방문자는 두 가지 카레를 담은 아히가케에 일일 반찬이 곁들여진 한 접시를 주문해, 반찬을 섞어 가며 맛봤다고 전한다. 다른 식사에서는 4~5가지 반찬이 카레 사이에 맛의 변화를 더했다고 한다. 피클, 사브지, 콩 카레, 라이타 등 날마다 달라지는 반찬도 플레이트의 즐거움이다. 밥은 적은 양 160g부터 곱빼기 280g, 특대 360g까지 조절할 수 있고, 향신료를 넣어 조린 달걀을 추가할 수도 있다. 현미를 꼭꼭 씹어 먹었다는 방문자의 감상도 있다. 서둘러 카레를 먹기보다 한입씩 반찬과 밥의 조합을 살펴보고 싶은 플레이트다.

식후나 식사와 함께 즐길 음료로는 뜨겁거나 차갑게 고를 수 있는 밀크 차이와 두유 차이, 기간 한정 차이가 마련되어 있다. 계절 차이를 카레와 함께 즐겼다는 방문자도 있어, 향신료가 들어간 한 접시에 음료까지 곁들여 고르는 재미가 있다. 매장 식사뿐 아니라 포장도 가능하다. 혼자 식사하기 좋은 곳으로 안내되어 있어, 점심에 혼자 들러 취향에 맞는 두 가지 카레를 고르는 방법도 잘 어울린다.